Fitokimia atau kadang disebut fitonutrien, dalam arti luas adalah segala jenis zat kimia atau nutrien yang diturunkan dari sumber tumbuhan, termasuk sayuran dan buahbuahan. Dari semua kelompok senyawa, skrining fitokimia umumnya hanya dilakukan terhadap kelompok senyawa fenol, terpenoid, dan senyawa nitrogen. Teori dasar skrining fitokimia merupakan suatu analisa kualitatif kandungan kimia tumbuhan atau senyawasenyawa metabolit sekunder. Tanin biasanya dalam tumbuhan ber f ungsi sebagai system pertahanan dari predaptor, contohnya pada buah yang belum matang, buah akan terasa asam dan sepat, hal ini sama dengan sifat tanin yang asam dan sepat. Uji alkaloid ditimbang 500 mg ekstrak kemudian tambahkan 1 ml asam klorida 2 n dan 9 ml air, panaskan diatas penangas air selama 2 menit, kemudian dinginkan dan saring. Kurang lebih 10 ml filtrat diambil, dimasukkan kedalam tabung reaksi, lalu dikocok dengan arah vertikal selama 10 detik. Berdasarkan skrining fitokimia ekstrak metanol mengandung senyawa golongan flavonoid, tanin, saponin dan terpenoid sedangkan ekstrak etil asetat mengandung senyawa golongan flavonoid dan terpenoid. Hasil penelitian pada skrining fitokimia diperoleh positif mengandung flavonoid yang ditandai dengan adanya perubahan warna menjadi kuning, tanin dan steroid sedangkan alkaloid, saponin dan triterpenoid negatif. Hasil pengukuran absorbansi larutan standar rutin konsentrasi ppm absorbansi 2 1,023 4 1,338 8 1,735 10 1,89 gambar 2. Sistem klt yang digunakan dalam penelitian ini dapat memisahkan kandungan fitokimia tersebut dan memberikan hasil.
Skrining fitokimia ekstrak etanol daun gatal laportea. Skrining fitokimia senyawa metabolit sekunder terhadap. Use the download button below or simple online reader. Fitokimia tinjauan metabolit sekunder dan skrining fitokima tatang shabur julianto. Ekstraksi simplisia dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal skrining fitokimia vol pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan. Ekstrak kapsul menggunakan dua larutan yaitu air dan etanol. Karakterisasi dan skrining fitokimia daun singkil premna. Dalam praktikum ini kita akan mengidentifikasi senyawa golongan alkaloid, flavonoid, glikosida saponin, triterpenoid dan steroid, polifenol dan. Senyawasenyawa tersebut adalah senyawa organik seperti alkaloid, fenol, flavonoid, saponin, steroidterpenoid dan tanin. Pdf penetapan kadar senyawa fitokimia tanin, saponin dan.
Indentifikasi senyawa tanin pada daun belimbing wuluh. Simplisia yang digunakan untuk pengujian ini yakni simplisia kayu secang sappan lignum. Adanya senyawa kelompok fenol ditandai dengan munculnya warna hijau, merah, ungu atau hitam 8. Metode yang digunakan dalam penapisan fitokimia harus selektif, sederhana, cepat serta hanya memerlukan sedikit alat dan bahan. Ebook fitokimia buku ajar fitokimia pdf harborne fitokimia atau kadang disebut fitonutrien, dalam arti luas adalah segala jenis zat kimia atau nutrien yang diturunkan dari sumber tumbuhan, termasuk sayuran dan buahbuahan dalam penggunaan umum, fitokimia memiliki definisi yang lebih sempit. Mar 04, 2011 metode yang dapat dipergunakan untuk mencari dan menemukan senyawa bioaktif adalah pendekatan fitofarkologi phytopharmacologic approaches dan pendekatan skrining fitokimia phytopharmacologic screening approacheslinskens, 1963 dalam abraham 2007. Uji fitokimia atau skrining fitokimia terhadap kandungan senyawa kimia metabolit sekunder merupakan langkah awal yang penting dalam penelitian mengenai tumbuhan obat atau dalam hal pencarian senyawa aktif baru yang berasal dari bahan alam yang dapat menjadi prekursor bagi sintesis obatobat baru dari senyawa aktif tertentu.
Hasil uji menunjukkan bahwa daun gatal positif mengandung senyawa golongan alkaloid, glikosida, steroidtriterpenoid dan negatif untuk uji saponin, flavanoid, polifenol, dan tanin. Skrining fitokimia merupakan analisis kualitatif terhadap senyawasenyawa metabolit sekunder. Aktifitas antioksidan dan analisa dari fitokimia pada penelitian ini menggunakan metode kualitatif yaitu dengan uji skrining ekstrak etanol dari daun kemangi. Teori dasar skrining penapisan fitokimia drutama amantadin. Skrining fitokimia dan penetapan kadar flavonoid total.
Ekstrak metanol dan etil asetat diuji aktivitas antioksidan dengan. Ada sekitar 30 ribu jenis fitokimia yg telah ditemukan, dan sekitar 10 ribu terkandung dlm makanan. Skrining fitokimia adalah pemeriksaan secara kualitatif terhadap senyawasenyawa aktif biologis yang terdapat dalam simplisia tumbuhan. Karakterisasi simplisia dan skrining fitokimia serta uji aktivitas antioksidann ekstrak etanol daun cincau perdu download 66 halaman gratis. Skrining fitokimia dilakukan melalui serangkaian pengujian dengan menggunakan pereaksi tertentu. Namun, pada uji alkaloid menggunakan reagen mayer memberikan hasil negatif. Skrining fitokimia dan analisis kromatografi lapis tipis. Aktifitas antibiotika dan analisa dari fitokimia pada penelitian ini menggunakan metode kualitatif yaitu dengan uji skrining ekstrak etanol dari daun, batang, bunga dan umbi tanaman binahong dan dibandingkan dengan ekstrak kapsul binahong yang dijual secara komersial. Prinsip yang mendasari percobaan ini adalah analisis golongan kimia tumbuhan dengan ujjiuji spesifik. Uji fitokimia kayu manis cinnamomum burmannii ragam. Apr 25, 2014 tanin memiliki sifat yang khas baik fisik maupun kimianya. Menurut harbone 1987 fitokimia adalah suatu teknik analisa kandungan kimia didalam tumbuhan.
Wedd is a native plant from papua and empirically used for pain remedy. Suatu ekstrak dari bahan alam yang terdiri atas berbagai macam metabolit. Wedd adalah tanaman asli papua yang telah dipergunakan secara turun temurun oleh masyarakat papua sebagai obat antinyeri. Hasil skrining fitokimia pada kayu manis cinnamomum burmanni mengandung senyawa kimia alkaloid, saponin, flavonoid, fenol hidrokuinon, dan tanin. Uji fitokimia dilakukan untuk menentukan golongan senyawa aktif dari ekstrak tumbuhan. Skrining fitokimia untuk mengidentifikasi senyawa saponin ini dapat dilakukan dengan skrining fitokima caranya. Karakterisasi simplisia dan skrining fitokimia serta uji. Penggunaan tanaman ini sangat mudah, penduduk hanya. Uji flavonoid satu gram sampel diekstraksi dengan 5 ml etanol kemudian tambahkan beberapa tetes hcl pekat. Hasil uji aktivitas antioksidan terhadap radikal bebas dpph dari sari buah naga segar pada konsentrasi 4000 ppm meredam 42,89%, 5000 ppm meredam 51,39%, 6000 ppm meredam 63,62% sehingga diperoleh ic50 4751,427 ppm. Skrining fitokimia adalah metode analisis untuk menentukan jenis metabolit sekunder yang terdapat dalam tumbuhtumbuhan karena sifatnya yang dapat bereaksi secara khas dengan pereaksi tertentu. Fitokimia menurut robinson 199 1 alasan melakukan uji fitokimia adalah untuk menetukan ciri senyawa aktif penyebab efek racun atau efek yang bermanfaat, yang ditunjukkan oleh ekstrak tumbuhan kasar bila diuji dengan sistem biologis. Telah dilakukan penelitian skrining fitokimia ekstrak etanol buah delima punica granatum l. Tahapan penelitian dimulai dari pengambilan sampel, determinasi tumbuhan, pembuatan simplisia, ekstraksi secara maserasi, pemeriksaan karateristik dan skrining fitokimia.
Skrining fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak rumput laut sargassum duplicatum dan turbinaria ornata dari jepara. Setelah diuji secara skrining fitokimia dan analisis klt, diperoleh hasil herba patikan kebo yang digunakan dalam penelitian ini mengandung beberapa senyawa metabolit sekunder diantaranya flavonoid, tanin, steroid dan antrakuinon. Pada praktikum kali ini, kita akan membahas tentang skrining fitokimia, dimana nantinya akan diidentifikasi beberapa golongan senyawa dari suatu ekstrak tumbuhan yang tidak diketahui identitasnya. Ebook fitokimia buku ajar fitokimia pdf harborne fitokimia atau kadang disebut fitonutrien, dalam arti luas adalah segala jenis zat kimia atau nutrien yang diturunkan dari sumber tumbuhan, termasuk sayuran dan buahbuahan. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang skrining fitokimia nanas jurnal pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis. Uji fitokimia kayu manis cinnamomum burmannii ragam info. Zikra azizah1,zulharmita1, siska widya wati1 1sekolah tinggi ilmu farmasi stifarm padang e. Pemanfaatan prosedur uji fitokimia telah mempunyai peranan yang mapan dalam semua cabang ilmu tumbuhan. Article pdf available january 2018 with 10,801 reads.
Zat alelopati seperti tanin, quinon dan flavonoid membuat tanaman lain tidak dpt tumbuh di sekitarnya. Selain itu tanin jugadapat mengendapkan protein, alkaloid, dan glatin. The leaves were simply applied on the affected area. Tanin memiliki sifat yang khas baik fisik maupun kimianya. Senyawasenyawa tersebut merupakan hasil dari metabolit sekunder danbeberapa. Skrining fitokimia k ualitatif uji fenolik tambahkan ke dalam larutan sampel beberapa tetes larutan besi iii klorida 1%. Kurva kalibrasi rutin pada panjang gelombang 415 nm tabel 3.
Skrining fitokimia skrining fitokimia bertujuan untuk menentukkan golongan metabolit sekunder yang mempunyai aktivitas biologis yang ada dalam tumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder meliputi flavanoid, alkaloid, terpenoid, steroid, saponin dan tanin pada ekstrak etanol buah delima punica granatum l. Analisis skrining fitokimia komponen yang terdapat dalam ekstrak etanol labu siam dianalisis golongan senyawanya dengan tes uji warna dengan beberapa pereaksi untuk golongan senyawa alkaloid, tanin dan polifenol, saponin, kardenolin dan bufadienol, flavonoid, dan antrakuinon. Mar 04, 2016 hasil skrining fitokimia pada kayu manis cinnamomum burmanni mengandung senyawa kimia alkaloid, saponin, flavonoid, fenol hidrokuinon, dan tanin. Pembahasan uji skrining fitokimia berfungsi untuk menentukan golongan senyawa aktif dari ekstrak tumbuhan. Pendekatan skrining fitokimia meliputi analisis kualitatif kandungan kimia dalam tumbuhan atau bagian tumbuhan akar, batang, daun, bunga, buah, biji, terutama kandungan metabolit sekunder yang bioaktif, yaitu alkaloid, antrakinon, flavonoid, glikosida jantung, kumarin, saponin steroid dan triterpenoid, tanin polifenolat, minyak atsiri. Untuk mengidentifikasi senyawa saponin ini dapat dilakukan dengan skrining fitokima. Ekstrak metanol daun rinu memiliki kandungan fenolik total ratarata sebesar 149,964 3,545 mg ekivalen asam galat gae per gram ekstrak metanol daun rinu. Ekstrak dibuat dengan mengekstraksi simplisia daun gatal dengan pelarut etanol dan melakukan pengujian. Eva susanty simaremare abstrak daun gatal laportea decumana roxb. Pipet 3 tetes filtrate pada tabung reaksi lalu tambahkan pereaksi mayer, jika terbentuk endapan menggumpal. Hasil skrining fitokimia dari daging buah naga mengandung senyawa gikosida, steroidtriterpenoid dan flavonoid. Hal ini dapat dipengaruhi beberapa faktor seperti warna serbuk sampel yang menyulitkan pembacaan endapan yang terbentuk.
Penetapan kadar senyawa fitokimia tanin, saponin dan flavonoid sebagai kuersetin pada ekstrak daun inggu ruta angustifolia l. Hak cipta dan hak penerbitan dilindungi undangundang cetakan pertama, desember 2016 penulis. Pada skrining fitokimia simplisia, ekstrak nheksan, etil asetat dan etanol diketahui simplisia dan ekstrak etanol positif mengandung alkaloid, flavonoid, tannin, fenol, monoterpenoid dan. Dipindahkan 5 ml filtrat pada tabung reaksi, diteteskan pereaksi besi iii klorida, bila terjadi warna hitam kehijauan menunjukkan adanya golongan senyawa tanin. Suatu ekstrak dari bahan alam terdiri atas berbagai macam metabolit sekunder yang berperan dalam aktivitas biologinya.
Sistem klt yang digunakan dalam penelitian ini dapat memisahkan kandungan fitokimia tersebut dan memberikan hasil positif yang mempertegas hasil skrining fitokimia. Berdasarkan hasil skrining fitokimia dari ekstrak metanol daun rinu mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, polifenol, saponin, steroid, dan terpenoid. Report skrining fitokimia please fill this form, we will try to respond as soon as possible. Perendaman ini termasuk ektraksi yang dingin sehingga tidak merusak kandungan senyawa tanaman kemangi. Doc laporan fitokimia i skrining fitokimia wa ode asriani. Laporan resmi praktikum fitokimia skrining fitokimia disusun oleh. Uji fitokimia yang sering dilakukan yaitu uji polifenol, kuinon, alkaloid, triterpenoid, steroid, saponim dan flavonoid. Senyawa triterpenoid hanya terdapat pada genotipe tbs 1, hibrid dan kiara 8 tabel 1. Tujuan mahasiswa dapat mengetahui cara identifikasi senyawa golongan alkaloid, glikosida saponin, triterpenoid, steroid, flavonoid, polifenol, tanin, dan antrakinon. Penyusunan tesis ini merupakan salah satu syarat untuk mencapai derajat magister sains m.
The file extension pdf and ranks to the documents category. Metode ekstraksi yang digunakan adalah dengan perendaman maserasi selama 3 hari. Dec 19, 2015 skrining fitokimia there is document skrining fitokimia available here for reading and downloading. Senyawasenyawa tersebut dapat diidentifikasi dengan pereaksipereaksi yang mampu memberikan ciri khas dari setiap. Pdf penetapan kadar senyawa fitokimia tanin, saponin. Teori dasar skrining penapisan fitokimia 20 maret 20 by drutama uji fitokimia terhadap kandungan senyawa kimia metabolit sekunder merupakan langkah awal yang penting dalam penelitian mengenai tumbuhan obat atau dalam hal pencarian senyawa aktif baru yang berasal dari bahan alam yang dapat menjadi precursor bagi sintesis obatobat baru atau. Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa tanaman patah tulang mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid, tanin dan steroid.